Valeurs comparables
Même base de 100 g ou 100 ml et entrée source visible.
105 décisions documentées
Comparer deux aliments avec les mêmes règles
Chaque comparatif identifie les deux entrées Ciqual, sépare les valeurs pour 100 g des portions usuelles et donne un verdict par critère plutôt qu’un gagnant artificiel.
Mode d’emploi : ouvrez la comparaison la plus proche de votre repas ; vérifiez ensuite la préparation, la portion et la principale précaution.
105 comparatifsCiqual 2025Pages sans affiliationMise à jour 1er septembre 2026
Portions réalistes
Calcul séparé pour éviter qu’une petite quantité paraisse équivalente à une assiette.
Décision nuancée
Le verdict change selon l’objectif, la préparation et la situation de santé.
105 résultats
Saisissez un ou deux aliments. Toutes les pages restent accessibles dans les listes ci-dessous.
11 comparatifs
Fruits et légumes
Banane ou Pomelo (pamplemousse)Valeurs, portions et verdict →Carotte ou Salade verteValeurs, portions et verdict →Kiwi ou BananeValeurs, portions et verdict →Kiwi ou OrangeValeurs, portions et verdict →Kiwi ou Pomelo (pamplemousse)Valeurs, portions et verdict →Kiwi ou TomateValeurs, portions et verdict →Orange ou BananeValeurs, portions et verdict →Orange ou Pomelo (pamplemousse)Valeurs, portions et verdict →Orange ou TomateValeurs, portions et verdict →Tomate ou CarotteValeurs, portions et verdict →Tomate ou Salade verteValeurs, portions et verdict →
21 comparatifs
Féculents et accompagnements
Banane ou CéréalesValeurs, portions et verdict →Banane ou Pain blancValeurs, portions et verdict →Banane ou Riz blancValeurs, portions et verdict →Fromage ou Pain blancValeurs, portions et verdict →Fromage ou PâtesValeurs, portions et verdict →Fromage ou Riz blancValeurs, portions et verdict →Haricots verts ou CéréalesValeurs, portions et verdict →Haricots verts ou Pain blancValeurs, portions et verdict →Haricots verts ou PâtesValeurs, portions et verdict →Haricots verts ou Pomme de terreValeurs, portions et verdict →Haricots verts ou Riz blancValeurs, portions et verdict →Lait ou CéréalesValeurs, portions et verdict →Pain blanc ou CéréalesValeurs, portions et verdict →Pâtes ou CéréalesValeurs, portions et verdict →Pâtes ou Pain blancValeurs, portions et verdict →Pâtes ou Pomme de terreValeurs, portions et verdict →Riz blanc ou CéréalesValeurs, portions et verdict →Riz blanc ou Pain blancValeurs, portions et verdict →Riz blanc ou PâtesValeurs, portions et verdict →Riz blanc ou Pomme de terreValeurs, portions et verdict →Yaourt nature ou CéréalesValeurs, portions et verdict →
35 comparatifs
Viandes et poissons
Agneau ou SaumonValeurs, portions et verdict →Bœuf ou AgneauValeurs, portions et verdict →Bœuf ou PorcValeurs, portions et verdict →Bœuf ou SaumonValeurs, portions et verdict →Bœuf ou Thon au naturelValeurs, portions et verdict →Bœuf ou VeauValeurs, portions et verdict →Cabillaud ou DoradeValeurs, portions et verdict →Cabillaud ou MerlanValeurs, portions et verdict →Dinde ou AgneauValeurs, portions et verdict →Dinde ou BœufValeurs, portions et verdict →Dinde ou CabillaudValeurs, portions et verdict →Dinde ou PorcValeurs, portions et verdict →Dinde ou SaumonValeurs, portions et verdict →Dinde ou VeauValeurs, portions et verdict →Merlan ou DoradeValeurs, portions et verdict →Porc ou AgneauValeurs, portions et verdict →Porc ou Thon au naturelValeurs, portions et verdict →Porc ou VeauValeurs, portions et verdict →Poulet ou AgneauValeurs, portions et verdict →Poulet ou BœufValeurs, portions et verdict →Poulet ou CabillaudValeurs, portions et verdict →Poulet ou DindeValeurs, portions et verdict →Poulet ou PorcValeurs, portions et verdict →Poulet ou SaumonValeurs, portions et verdict →Poulet ou Thon au naturelValeurs, portions et verdict →Poulet ou VeauValeurs, portions et verdict →Saumon ou CabillaudValeurs, portions et verdict →Saumon ou DoradeValeurs, portions et verdict →Saumon ou MerlanValeurs, portions et verdict →Saumon ou Thon au naturelValeurs, portions et verdict →Thon au naturel ou CabillaudValeurs, portions et verdict →Thon au naturel ou DoradeValeurs, portions et verdict →Thon au naturel ou MerlanValeurs, portions et verdict →Veau ou AgneauValeurs, portions et verdict →Veau ou CabillaudValeurs, portions et verdict →
21 comparatifs
Produits laitiers et plaisirs
Alcool ou ChocolatValeurs, portions et verdict →Alcool ou GâteauxValeurs, portions et verdict →Beurre ou ChocolatValeurs, portions et verdict →Beurre ou FromageValeurs, portions et verdict →Beurre ou GâteauxValeurs, portions et verdict →Beurre ou GlaceValeurs, portions et verdict →Beurre ou LaitValeurs, portions et verdict →Beurre ou Yaourt natureValeurs, portions et verdict →Chocolat ou GâteauxValeurs, portions et verdict →Chocolat ou GlaceValeurs, portions et verdict →Chocolat ou Cola sucréValeurs, portions et verdict →Gâteaux ou GlaceValeurs, portions et verdict →Lait ou CaféValeurs, portions et verdict →Lait ou FromageValeurs, portions et verdict →Lait ou Yaourt natureValeurs, portions et verdict →Cola sucré ou GâteauxValeurs, portions et verdict →Cola sucré ou GlaceValeurs, portions et verdict →Yaourt nature ou BananeValeurs, portions et verdict →Yaourt nature ou FromageValeurs, portions et verdict →Yaourt nature ou KiwiValeurs, portions et verdict →Yaourt nature ou OrangeValeurs, portions et verdict →
15 comparatifs
Boissons
Alcool ou CaféValeurs, portions et verdict →Alcool ou EauValeurs, portions et verdict →Alcool ou Cola sucréValeurs, portions et verdict →Alcool ou ThéValeurs, portions et verdict →Café ou ThéValeurs, portions et verdict →Eau ou CaféValeurs, portions et verdict →Eau ou Pomelo (pamplemousse)Valeurs, portions et verdict →Eau ou Cola sucréValeurs, portions et verdict →Eau ou ThéValeurs, portions et verdict →Kiwi ou CaféValeurs, portions et verdict →Orange ou CaféValeurs, portions et verdict →Pomelo (pamplemousse) ou CaféValeurs, portions et verdict →Cola sucré ou CaféValeurs, portions et verdict →Cola sucré ou ThéValeurs, portions et verdict →Thé ou OrangeValeurs, portions et verdict →
2 comparatifs
Autres comparaisons
Mode d’emploi
Un duel alimentaire n’a de sens qu’avec un critère annoncé
« Lequel est meilleur ? » n’a pas de réponse unique. Le choix change selon la portion, le repas, le nutriment recherché, la tolérance et la situation de santé. Chaque comparatif sépare ces axes avant de conclure.
| Question du lecteur | Lecture prioritaire | Limite |
|---|---|---|
| Lequel est le moins énergétique ? | Comparer la même masse puis la portion réellement servie. | La sauce et la cuisson peuvent inverser l’écart. |
| Lequel rassasie le mieux ? | Regarder protéines, fibres, eau et structure du repas. | La satiété n’est pas prédite par une valeur isolée. |
| Lequel apporte le plus d’un nutriment ? | Vérifier unité, biodisponibilité et fréquence de consommation. | Le premier du tableau n’est pas automatiquement le meilleur choix global. |
| Lequel convient à ma santé ? | Lire les précautions propres aux deux aliments. | Le comparatif ne remplace pas une consigne médicale. |
Les 105 pages utilisent des entrées Ciqual identifiées et conservent les valeurs manquantes comme telles. Pour auditer un calcul, partez du code source, appliquez le poids de portion indiqué puis contrôlez l’arrondi.