Par famille d’aliments
Fruits, légumes, féculents, produits laitiers, viandes, poissons, boissons et produits sucrés.
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Choisir, comparer et comprendre les aliments
Fiches aliments, calories, portions réalistes, micronutriments, comparatifs et précautions santé : Aliments.com aide à prendre une décision simple, sans classer les aliments en bons ou mauvais et sans promesse nutritionnelle miracle.
Je cherche un alimentCalories, portion, micronutriments, bienfaits possibles, limites et FAQ.
Je cherche un nutrimentProtéines, fibres, fer, calcium, magnésium, potassium et listes utiles.
J’ai une précaution santéMédicaments, caféine, mercure, alcool, sucre, sel ou grossesse.
Je compare deux alimentsKiwi ou orange, riz ou pâtes, café ou thé : réponses courtes, tableaux et prudence.
Rubrique stratégique
Comparatifs alimentaires : choisir entre deux aliments proches
Les recherches alimentaires commencent souvent par une hésitation concrète : kiwi ou orange, riz ou pâtes, saumon ou thon, café ou thé. Chaque comparatif donne une réponse courte, un tableau clair, les nutriments qui changent vraiment et les précautions à connaître.
Navigation utile
Partir de votre question, pas d’un discours abstrait
Chaque entrée renvoie vers des pages longues, sourcées et conçues pour répondre aux recherches Google comme aux questions formulées dans les assistants IA.
Par nutriment
Identifier les aliments intéressants selon un besoin : protéines, fibres, fer, calcium, magnésium ou potassium.
Par précaution
Les sujets YMYL sont traités prudemment : traitements, mercure, caféine, alcool, sucre liquide, sel ou grossesse.
Par usage concret
Comparer des aliments proches, choisir une portion et composer un repas sans tomber dans les promesses miracles.
Fiches de référence
Aliments populaires à consulter en premier
Ces fiches combinent calories, micronutriments, portions réalistes, précautions et réponses courtes faciles à citer.
FruitKiwi
Vitamine C, fibres, digestion et allergie possible.
FruitBanane
Potassium, sport, maturité et sucres naturels.
FéculentPomme de terre
Cuisson, potassium, satiété et accompagnement.
FéculentRiz
Riz blanc ou complet, portion cuite et digestion.
ProtéinePoulet
Protéines, cuisson, peau, panure et portion.
PoissonSaumon
Oméga-3, vitamine D, fréquence et cuisson.
Produit laitierYaourt
Calcium, protéines, lactose et sucre ajouté.
PrudencePamplemousse
Vitamine C, acidité et interactions médicaments.
Comparer vite
Les bonnes questions avant de choisir un aliment
| Question | Page de départ | Ce qu’il faut regarder |
|---|---|---|
| Kiwi ou orange ? | Comparer kiwi et orange | Vitamine C, fibres, acidité, portion et tolérance digestive. |
| Riz, pâtes ou pomme de terre ? | Riz ou pâtes / riz ou pomme de terre | Poids cuit, satiété, cuisson, sauce et accompagnement. |
| Café ou thé ? | Comparer café et thé | Caféine, sommeil, tanins, absorption du fer et sucre ajouté. |
| Saumon ou thon ? | Comparer saumon et thon | Protéines, oméga-3, mercure, fréquence et mode de cuisson. |
EEAT / YMYL
Une ligne éditoriale claire pour un sujet sensible
Aliments.com est piloté par Nicolas Belotti, responsable éditorial. Les fiches s’appuient sur des sources institutionnelles, distinguent information générale et avis médical, et renforcent la prudence sur les sujets à risque : alcool, médicaments, mercure, caféine, sucre, sel, grossesse ou pathologies.
FAQ
Questions fréquentes sur Aliments.com
Aliments.com donne-t-il des conseils médicaux ?
Non. Le site fournit des repères alimentaires généraux. En cas de pathologie, traitement, grossesse, allergie ou régime prescrit, il faut demander un avis médical, pharmaceutique ou diététique.
Pourquoi les pages parlent-elles de portions ?
Parce qu’un aliment ne se juge pas seulement au 100 g. La portion réelle, la fréquence, la préparation et le reste du repas modifient fortement l’interprétation.
Pourquoi les micronutriments sont-ils ajoutés ?
Ils permettent de différencier les aliments autrement que par les calories : vitamine C du kiwi, calcium des produits laitiers, oméga-3 du saumon, potassium de la pomme de terre ou caféine du café.