Repères alimentaires documentés
Pour 150 g de chair, l’orange de référence apporte 63 kcal, 71,25 mg de vitamine C et 4,05 g de fibres ; le pomelo apporte 50,25 kcal, 54,6 mg de vitamine C et 1,65 g de fibres. La différence de 12,75 kcal ne doit pas faire oublier les interactions possibles du pomelo avec certains médicaments.
Contrôle documentaire : · Données et limites détaillées ci-dessous.
Références Ciqual : 13034 — Orange, chair sans peau, sans pépins, crue ; 13040 — Pomelo (dit Pamplemousse), chair sans peau, sans pépins, cru. Les poids concernent les parties comestibles. Le fruit entier avec peau et le fruit pressé ne sont pas la même référence. [ciqual]
| Nutriment | Orange crue sans peau ni pépins / 100 g | Pomelo cru sans peau ni pépins / 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 42 kcal | 33,5 kcal |
| Protéines | 0,75 g | 0,84 g |
| Glucides | 8,03 g | 5,92 g |
| Dont sucres | 7,6 g | 5,87 g |
| Fibres | 2,7 g | 1,1 g |
| Vitamine C | 47,5 mg | 36,4 mg |
| Potassium | 180 mg | 171 mg |
| Calcium | 66 mg | 23 mg |
| Nutriment | Orange crue sans peau ni pépins / 150 g | Pomelo cru sans peau ni pépins / 150 g |
|---|---|---|
| Énergie | 63 kcal | 50,25 kcal |
| Protéines | 1,125 g | 1,26 g |
| Glucides | 12,045 g | 8,88 g |
| Dont sucres | 11,4 g | 8,805 g |
| Fibres | 4,05 g | 1,65 g |
| Vitamine C | 71,25 mg | 54,6 mg |
| Potassium | 270 mg | 256,5 mg |
| Calcium | 99 mg | 34,5 mg |
Les deux fruits ont un goût d’agrume, mais l’acidité perçue ne donne pas une quantité de vitamine C. Les chiffres du tableau proviennent des entrées de chair crue identifiées ; ils ne représentent pas des tests de goût ou une mesure de votre fruit. [ciqual]
100 g de orange crue sans peau ni pépins apportent 42 kcal, 7,6 g de sucres, 2,7 g de fibres. [ciqual] 100 g de pomelo cru sans peau ni pépins apportent 33,5 kcal, 5,87 g de sucres, 1,1 g de fibres. [ciqual] Même poids comestible, sans peau ni pépins. Aucune équivalence avec un verre de jus n’est utilisée.
80 g de orange crue sans peau ni pépins apportent 33,6 kcal, 6,08 g de sucres, 2,16 g de fibres. [ciqual] 150 g de pomelo cru sans peau ni pépins apportent 50,25 kcal, 8,805 g de sucres, 1,65 g de fibres. [ciqual] La vitamine C atteint 38 mg pour l’orange et 54,6 mg pour le pomelo. La concentration pour 100 g et l’apport total ne se classent plus de la même façon.
Une consigne concernant un médicament peut viser d’autres jus de fruits. Ne remplacez pas automatiquement le jus de pamplemousse par un autre jus pour prendre le traitement : vérifiez sa notice. La référence d’orange du tableau ne désigne pas une orange amère ou une marmelade. [fda-pomelo]
| À identifier | Pourquoi |
|---|---|
| Chair comestible | La peau et les pépins écartés ne font pas partie de la masse utilisée. |
| Fruit ou jus | Les valeurs de chair ne décrivent pas un liquide pressé. |
| Poids réel | Un fruit ou un demi-fruit n’a pas un poids constant. |
| Ajouts | Sucre, miel, yaourt et garnitures se comptent selon leur propre composition. |
Les calculs utilisent des moyennes, pas une analyse de votre fruit ou de votre marque. Les décimales rendent la méthode vérifiable ; elles ne représentent pas la précision réelle d’une portion. Les résultats ne prescrivent ni quantité médicale ni régime.
Si vous prenez un médicament, vérifiez sa notice et demandez au pharmacien si le pamplemousse est compatible. Ne modifiez pas le traitement pour consommer ce fruit. Le calculateur décrit des nutriments ; il ne vérifie aucune interaction. [fda-pomelo]
Fruit, jus et préparations en contenant peuvent être concernés. Ne considérez ni une dilution ni un décalage horaire comme une garantie de sécurité. [pomelo-medicaments]
Les repères de l’Assurance Maladie encouragent la variété des fruits et légumes. Un jus ne compte pas comme une portion de fruit dans ces repères ; les chiffres de chair crue ne sont donc pas attribués à un verre de jus. [fruit-reperes]
Aucune colonne ne résume à elle seule l’intérêt d’un aliment. L’énergie, les fibres, les vitamines et la quantité mangée répondent à des questions distinctes.
Saisissez le poids comestible de chaque produit, en grammes. L’outil calcule les apports séparément ; il ne désigne pas un meilleur aliment pour la santé.
| Nutriment | Orange crue sans peau ni pépins | Pomelo cru sans peau ni pépins |
|---|---|---|
| Énergie | 63 kcal | 50,25 kcal |
| Dont sucres | 11,4 g | 8,805 g |
| Fibres | 4,05 g | 1,65 g |
| Potassium | 270 mg | 256,5 mg |
| Vitamine C | 71,25 mg | 54,6 mg |
| Calcium | 99 mg | 34,5 mg |
Cette page ne peut pas vérifier votre traitement. Suivez sa notice et demandez au pharmacien si un fruit ou un jus précis pose problème.
Non pour les fruits de ces références. Pesez la chair dans l’état annoncé ; pour le yaourt et l’eau, utilisez le poids du produit consommé.
Non. Les sucres sont compris dans les glucides ; les additionner une seconde fois serait un double comptage.
Les valeurs de composition décrivent une moyenne pour l’aliment nommé, pas une analyse de votre produit. Chaque calcul utilise : valeur pour 100 g × poids comestible en grammes ÷ 100. Les résultats sont arrondis ; « traces », « inférieur à » et donnée manquante ne sont pas assimilés à zéro. Les exemples sont des simulations arithmétiques, pas des mesures de repas ni des prescriptions.
Rédaction : équipe éditoriale Aliments.com. Responsable de publication et des corrections : Nicolas Belotti. Contrôle documentaire de cette version le 24 octobre 2026. Aucune relecture médicale ou diététique nominative n’est revendiquée. Voir le périmètre de la relecture.
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