Repères alimentaires documentés
250 g de cola sucré apportent 100,25 kcal et 25 g de sucres ; 150 g de café non instantané sans sucre ajouté apportent 8,67 kcal et des traces de sucres selon Ciqual. Le café nature apporte ici moins d’énergie, mais cette différence ne donne ni la dose de caféine ni le profil d’un latte ou d’un café sucré.
Contrôle documentaire : · Données et limites détaillées ci-dessous.
Références exactes : 18018 — Cola, sucré ; 18004 — Café, non instantané, sans sucres ajoutés, prêt à boire. Les valeurs Ciqual sont exprimées pour 100 g de partie comestible. Les portions sont des exemples de calcul, pas des prescriptions. [ciqual]
| Nutriment | Cola sucré / 100 g | Café sans sucre ajouté / 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 40,1 kcal | 5,78 kcal |
| Protéines | 0,000026 g | 0,25 g |
| Glucides | 10 g | 1,35 g |
| Dont sucres | 10 g | traces |
| Lipides | 0,000023 g | 0,018 g |
| Acides gras saturés | 0,000019 g | 0,002 g |
| Fibres | 0,000057 g | < 0,5 g |
| Sel | 0,0071 g | 0,0067 g |
| Calcium | 1,92 mg | 4,3 mg |
| Nutriment | Cola sucré / 250 g | Café sans sucre ajouté / 150 g |
|---|---|---|
| Énergie | 100,25 kcal | 8,67 kcal |
| Protéines | 0,000065 g | 0,375 g |
| Glucides | 25 g | 2,025 g |
| Dont sucres | 25 g | traces |
| Lipides | 0,0000575 g | 0,027 g |
| Acides gras saturés | 0,0000475 g | 0,003 g |
| Fibres | 0,0001425 g | < 0,75 g |
| Sel | 0,018 g | 0,01 g |
| Calcium | 4,8 mg | 6,45 mg |
La référence cola est sucrée ; la référence café est prête à boire, sans sucre ajouté. Le résultat ne se transfère pas à un cola sans sucre, un cappuccino garni ou une boisson au café en bouteille. Les noms de catégories ne suffisent pas à reconstruire une recette. [ciqual]
| Ce que vous voulez réduire | Information à comparer |
|---|---|
| Les sucres | Grammes dans la quantité réellement consommée. |
| L’énergie | Calories de la boisson complète, ajouts inclus. |
| La caféine | Teneur connue pour le produit et quantité consommée. |
| Le format consommé | Poids ou volume, en gardant la même base de calcul. |
L’écart d’énergie est de 91,58 kcal entre le cola et le café nature. Les sucres du café restent indiqués comme traces : ils ne sont pas soustraits comme un zéro analytique pour annoncer un écart exact de sucres. [ciqual]
À masse égale, le cola apporte 100,25 kcal et le café 14,45 kcal, soit 85,8 kcal d’écart. Le changement de format modifie l’écart ; il ne modifie pas la nature des deux références. [ciqual]
Le café et certains colas sont des sources de caféine. Pour comparer leurs doses, il faut une information de caféine appropriée ; les seules données d’énergie et de sucre sont insuffisantes. [cafeine]
Notez le nom exact, la préparation, le format et la quantité bue. Si l’objectif est d’éviter la caféine, ne concluez pas à partir d’une mention sans sucre. Une recette sans caféine doit être identifiée séparément.
Le lait, le sucre ou le sirop d’un café composé changent son apport. Pour un café acheté, utilisez les données du format commandé ; pour une recette maison, additionnez les ingrédients. Les « traces » ne sont ni une absence totale ni une quantité précisément connue.
Le guide alimentaire privilégie l’eau et invite à distinguer les boissons nature des boissons sucrées. Remplacer un cola par du café n’est donc pas la seule option pour diminuer les sucres d’une boisson. [eau-guide]
Saisissez le poids comestible de chaque produit, en grammes. L’outil calcule les apports séparément ; il ne désigne pas un meilleur aliment pour la santé.
| Nutriment | Cola | Café |
|---|---|---|
| Énergie | 100,25 kcal | 8,67 kcal |
| Dont sucres | 25 g | traces |
| Calcium | 4,8 mg | 6,45 mg |
| Lipides | 0,0000575 g | 0,027 g |
| Fibres | 0,0001425 g | < 0,75 g |
Dans ces références, le cola contient 10 g de sucres pour 100 g, et le café des traces. Cette comparaison exclut tout ajout au café.
Le tableau ne fournit pas cette mesure. Comparez la dose du produit préparé et la quantité consommée, sans la déduire du sucre.
Non : le lait et les autres ingrédients font partie du produit final. Utilisez sa recette ou son étiquette.
Les valeurs de composition décrivent une moyenne pour l’aliment nommé, pas une analyse de votre produit. Chaque calcul utilise : valeur pour 100 g × poids comestible en grammes ÷ 100. Les résultats sont arrondis ; « traces », « inférieur à » et donnée manquante ne sont pas assimilés à zéro. Les exemples sont des simulations arithmétiques, pas des mesures de repas ni des prescriptions.
Rédaction : équipe éditoriale Aliments.com. Responsable de publication et des corrections : Nicolas Belotti. Contrôle documentaire de cette version le 24 octobre 2026. Aucune relecture médicale ou diététique nominative n’est revendiquée. Voir le périmètre de la relecture.
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