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Minceur

La minceur est une obsession moderne ! Culte du corps, des lignes fines et harmonieuses, on fait la chasse aux capitons, aux petits bourrelets si mignons soient-ils.

Minceur

On traque le moindre kilo superflu, s'imposant régulièrement des régimes draconiens et rarement efficaces. Régimes d'avant les fêtes, régime d'après les fêtes, régimes pour l'été... on vit avec la préoccupation permanente de notre poids, de notre physique. Si les femmes sont les plus touchées, la faute à l'image de la femme véhiculée par les icônes de mode et autres célébrités, les hommes ne sont pas en reste et se préoccupe de plus en plus de leur apparence.

Et qui dit minceur, dit régimes, privations, frustrations... Heureusement, peu à peu le concept du régime évolue. D'abord synonymes de la privation la plus extrême, les régimes se sont ensuite limités à la consommation d'un unique type d'aliment pour finalement s'orienter de plus en plus aujourd'hui vers un équilibre conjuguant bien-être et diète : manger de tout de manière équilibrée. Il aura toutefois fallu bouleverser des décennies de comportements alimentaires anarchiques pour en arriver aujourd’hui à faire comprendre la nécessité de se nourrir correctement. Et aujourd'hui, l’équilibre alimentaire semble devenir le leitmotiv de la plupart des diètes, tant d'un point de vue santé que perte de poids.

Par quête de la minceur, il faut désormais entendre alimentation équilibrée, raisonnée et activité physique plusieurs fois par semaine. Les personnes en surpoids ne s’enferment plus avec leurs complexes en se privant de tout, elles consultent des spécialistes, prévoient des programmes culinaires avec eux, marchent plusieurs fois par semaine, sortent, voient leurs amis et font même des apéros et des dîners !

Les diktats de beauté et d’esthétisme sont certes très exigeants si l’on en croit les allures des mannequins dans les magazines de mode, mais il faut bien reconnaître et avec soulagement que les brindilles d’antan ont laissé la place à un peu plus de normalité. Et si certaines arpentent encore les podiums, elles sont bien vite montrées du doigt par les associations de santé publique.

La minceur dans l’assiette se travaille donc. Il s’agit d'une résolution que vous seul pouvez prendre à long terme, mais qui ne doit pas pour autant vous transformer en un(e) névrosé(e) de l’alimentation ! Si vous avez quelques kilos à perdre, c'est que vous avez probablement fait des excès sur période plus ou moins longue. C’est ce rythme et cette manière de vous nourrir qu’il va falloir casser et ensuite contrôler. Vous devez le faire avec rigueur, mais intelligence. Vous affamer ne sert à rien. Vous devez réduire vos portions en favorisant les légumes, les fruits, les protéines. Autorisez-vous un produit céréalier de préférence complet par jour. Faites l’impasse durant la phase de démarrage sur les produits sucrés, mais évitez les frustrations en dégustant un ou deux carrés de chocolat noir si vous en rêvez ! Oubliez un peu l’alcool et buvez des litres d’eau, de la tisane, du thé et un peu de café sans en abuser. Vous devez drainer votre corps notamment dans le cadre d’un régime hyper protéiné ! L’eau est un élément essentiel pour maigrir, mais aussi nettoyer. Elle vous évite le teint terne, la constipation, et bien d’autres petits soucis qui surviennent quand on bouleverse ses habitudes alimentaires.

Au besoin, si vous n'arrivez pas à gérer votre prise de poids et souhaitez révolutionner votre réfrigérateur et votre façon de cuisiner, n'hésitez pas à vous faire aider d'un diététicien. Il vous donnera toutes les astuces indispensables pour oublier les matières grasses, le trop-plein de sucre, de sel, et vous aidera à manger plus sain sans pour autant vous compliquer la vie. Vous apprendrez à faire vos courses d’un autre œil et découvrirez des saveurs oubliées, des envies gourmandes sans culpabilité, et le vrai bonheur de manger sainement !

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